帕金森的患者经常被握手和紧绷的人打扰，背后有一个关键的“敌人” - 氧化压力。脑神经元受到过多的自由基日的攻击，例如加速磨损的锈蚀齿轮。餐桌上的“抗氧化金组合”可以像细胞中的“佩戴”。西兰花和核桃可以是抗氧化剂的10倍！科学且易于制定的饮食计划很容易被吞咽困难的Payou食用。现在，我将一次解释“保护食谱”和匹配原则。 1。为什么帕金森饮食的“抗氧化”“抗氧化”？帕金森氏症大脑的底虫区域的多巴胺神经元对自由基损伤特别敏感（比普通细胞脆弱的3倍）。当Kat的抗氧化能力不足时：✅多巴胺合成原材料（酪氨酸）被自由基破坏，并且神经递质的产生减少； ✅神经元细胞膜NES已经被氧化，加速凋亡（研究表明，氧化损伤每年会导致12％的多巴胺神经元消失）； ✅炎症反应加剧了，形成了“氧化炎症”的恶性循环（这就是为什么许多情况突然恶化，通常伴有感染或应力事件的原因）。理性饮食可以提供“天然抗氧化剂”，并直接帮助人体“灭火火” - 临床监测，即遵循抗氧化剂饮食的患者在5年内降低了25％的速度25％。 2。西兰花 +胡桃木：1 + 1> 10枚金黄色的黄色西兰花：“天然抗氧化剂厂”西兰花具有3种主要的脑保护剂，称为“神经保护剂”：•硫酸硫酸盐（含量20次普通蔬菜）：激活NRF2 Antioxidant antioxidant pathway和促进nrf2 antio antio antio andneant and inakeys and促进。人体内源性抗氧化剂）直接去除大脑中的多余自由基； •维生素C（1西兰花= 2个橙色T）：可溶性抗氧化水，保护多巴胺神经元的细胞膜并延迟其衰减； •饮食纤维：控制肠道菌群（肠菌群失衡会加剧大脑的炎症），研究表明，高纤维饮食的人的帕金森氏病风险已降低了19％。扩展全文 ❷胡桃木：“脑金抗氧化剂的伴侣” 核桃的抗氧化能力被隐藏在“双重保护”中：•α-亚麻酸（Omega-3，植物世界中最丰富）：转化为DHA后，它修复了受损的神经细胞膜并减少对自由基突触的损害； •维生素E（脂肪 - 溶剂抗氧化剂）：使用西兰花 - 维生素C的维生素C产生“水和脂肪双保护”可去除细胞外的自由基，而维生素E则去除细胞内脂质过氧化物。两者的协同作用将抗氧化剂效率提高10倍（实验室数据表明，两者是一起使用，自由基清除率从60％跃升至92％）。 ❸最好的吃饭方法：“蒸西兰花和压碎的核桃” ・方法：将西兰花切成小块，将其在冷水中蒸3分钟（请勿煮太久，高温超过5分钟后，40％的磺胺素将消失）；磅核桃（Thun）带有压碎皮肤的核桃（皮肤含有更多的多酚抗氧化剂），搅拌西兰花，滴2滴橄榄油（预先脂肪可溶性营养吸收）。早上吃一次，晚餐可获得最佳效果。 这些简单的变化将就像“缓慢充电”身体，使每个细胞都能获得强度来对抗氧化损伤。请记住，良好的饮食不是一个负担，而是一种爱自己的方式。您做出的每一个选择都在努力延迟病情并改善生活质量。回到Sohu看看更多